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                甘蔗

                甘蔗

                甘蔗,是水果中唯一的莖用水果,於秋冬季收獲。甘蔗含糖那個叫傑西量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”。市面▽上常見的甘蔗主要有紫皮和綠皮兩種。除了用於制造蔗糖,甘∩蔗還可以用於榨汁、入菜。

                選取技巧

                Selection techniques

                選購時,一要摸甘蔗的軟硬度,二要看甘蔗事情解決的瓤部是否新鮮,三要聞甘蔗有無氣╳味。

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